Citronnade 柠檬水

Citronnade 柠檬水

Cette année le soleil se fait assez timide en France. Depuis la semaine dernière la chaleur estivale est enfin apparue, toutefois on est passé des jours pluvieux à la chaleur lourde et humide des 40°C (sensation perçue). Dans ces conditions, on ne pense qu’à s’hydrater avec une boisson bien désaltérante. Et rien de mieux qu’une bonne citronnade maison.

今年在法國的太陽有點害羞,上週盛夏的感覺終於出現了, 不過從很冷的下雨天突然變得熱燙燙,好像外面40度一樣。 在這個情況下, 誰不想喝好解渴的飲料呢? 好喝的自製檸檬水最完美.


75 cl d’eau
85 g de sucre
le jus de 3 citrons frais
1 citron coupé en rondelles
Quelques glaçons

Mélanger l’eau et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
Ajouter le jus de citron, quelques glaçons et rondelles de citrons.

Nota Bene :
Si on veut préparer à l’avance, ajouter au dernier moment les rondelles de citron sinon la citronnade risque d’être trop acide au moment de servir.

水 750cc
糖 85克
3顆檸檬的汁
切片的檸檬 1克
冰塊 適量

* 將水+糖拌到糖融化
* 加檸檬汁+冰塊+檸檬片

注意 : 可以提前備用,不過最後一刻加檸檬片最佳,以免味道太酸

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