Flirtini 調情雞尾酒

Flirtini 調情雞尾酒

Comme toute fan de Sex and The City qui se respecte, le Flirtini est le cocktail qui renvoit instannément à la rooftop party🎉  de Samantha à la fin de la saison 3 où elle sert à l’aide d’un immense pichet ses 3 acolytes et ses nouvelles copines de quartier.

Une bonne dose d’alcool ni trop fruité ni trop sucré, avec un twist pétillant, soit le cocktail parfait en été. Pas trop classique, pas trop fancy. Ca s’est siroté tranquillement sur le balcon le soir du 14 juillet, dans des mason jars ramenés des dernières vacances à New York.

Comme son nom le laisse voir, le flirtini se sert traditionnellement dans un verre à martini🍸. Un mason jar doit bien faire l’équivalent de 3 verres martini… bien faire attention aux doses sinon on risque vite de finir pompette, et bien sûr de se mettre à flirter😉 .

En revoyant la photo, j’ai encore le souvenir insouciant de ce début de soirée avant d’apprendre quelques heures plus tard la tragédie à Nice.

身為《慾望城市》的粉絲,Flirtini 調情雞尾酒很適合在夏天享用的,也會立刻想起第3季的最後一集時莎曼珊舉辦屋頂派對🎉,拿大酒壺來倒一杯Flirtini雞尾酒給她3個親密好友和鄰居新朋友。

酒有點烈,又不會太香艳又不會太甜,再有一點發火花的,就享受到愉悅的刺激感。不太經典也不太高檔。 7月14號(法國國慶節)的旁晚在陽台上輕鬆地喝幾口,調在從紐約帶回來的美國玻璃瓶Mason Jar。

調情酒原來裝在這個V型的調酒杯🍸(在法國這個杯子叫Martini). Mason Jar 玻璃瓶大概等於3杯Martini… 多多注意數量,要不然很快就會醉,也的確會去調情對象 😉。

看到當天拍的照片,就想起我那天晚上開始的無憂無慮的一絲回憶,還沒看見幾小時後發生在尼斯的恐攻。

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1 dose de vodka bien fraîche
2 doses de jus d’ananas🍍  bien frais
1 dose de champagne bien frais.

* verser la vodka+jus d’ananas dans un shaker, mélanger.
* verser le mélange dans les verres.
* compléter avec le champagne

PS 1 : dois-je le repréciser? Placer plusieurs heures à l’avance les ingrédients au frais.

PS 2 : J’ai pris le jus d’ananas frais Andros car le goût n’est pas trop sucré, ni trop épais. Si vous avez une centrifugeuse, un jus maison est encore meilleur bien sûr

根据酒杯大小,调整各酒汁比例 :

冰的伏特加 : 1
冰的🍍  鳳梨汁 : 2
冰香檳酒 : 1

*  將伏特加+鳳梨汁放入,攪拌均匀
* 倒入杯子裡
* 用香檳酒補滿

注意1 : 還得再說一聲嗎?提早幾個小時將酒和果汁放在冰箱

注意2 :我用Andros 安德鲁的新鮮鳳梨汁,味道不太甜也不濃。 如果你們家裡有榨汁機, 製造果汁就更好的

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