Simplement Bon : Nouilles sautées à la saucisse et légumes

« Simplement bon »  se réfère ici aux plats que je fais quand je n’ai pas le temps ou l’envie de cuisiner, des restes à finir sans savoir comment. Pas de grande cuisine, pas de grands ustensiles nécessaires requis en général. Tout ce qu’il faut c’est ouvrir son frigo et ses placards et laisser lieu à l’imagination.

Le plat final d’hier soir, qui était d’après Monsieur, contenait :

  • Nouilles de blé tendre 油面 youmian
  • Carottes rapées, cuites en même temps que les nouilles
  • Saucisse de Morteau coupée en morceau
  • Brocolis précédemment cuits
  • Sauce soja foncée 老油 laoyou
  • 1 oeuf au plat

Simplement bon 這裡就是我沒時間或不太想做飯,還有剩餘菜但不知道怎麼吃完的時候就做出來的菜。不需要特別的技術和工具, 只要到冰箱和櫃子去看才讓想像力動起來!

昨天最後的菜對“先生”來說味道 simplement bon (簡單的,真的,好吃),裡面有:

  • 油麵
  • 切絲的紅蘿蔔,跟油麵同時煮
  • 切小塊的Morteau莫尔托香腸
  • 煮好的花椰菜
  • 佬油
  • 荷包蛋

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