Simplement Bon : Salade de pomme de terre au lieu noir 綠青魚馬鈴薯沙拉

Simplement Bon : Salade de pomme de terre au lieu noir 綠青魚馬鈴薯沙拉

Avec les restes du filet de lieu noir au citron du déjeuner d’avant-hier midi, j’ai préparé une salade froide de pomme de terre au lieu noir 綠青魚馬鈴薯沙拉. Avec la chaleur des derniers jours, l’envie de cuisiner se fait désirer, encore plus de faire chauffer quelque chose. Cette salade a satisfait tout le monde à la maison.

Simplement Bon : Salade de pomme de terre au lieu noir 綠青魚馬鈴薯沙拉
Filet de lieu noir au citron d’avant-hier midi 前天的檸檬烤綠青魚

跟前天剩下的檸檬烤綠青魚,就做出清爽的綠青魚馬鈴薯沙拉。這幾個星期法國天氣特別熱,都不太想進去廚房煮或烤料理,要不然會熱死了!幸好這個又簡單又好吃的沙拉大家都很滿足

Le plat Simplement Bon du jour contient :

  • Pommes de terre vapeur coupées en dés
  • Haricots verts vapeur émincées en tronçons
  • Filet de lieu noir émietté 🐟
  • Tomates jaunes, cuites et fraîches 🍅
  • Persil 🍃
  • Sel
  • Poivre

Assaisonnement
Au choix :

  1. mayonnaise + moutarde à l’ancienne
  2. crème fraîche + moutarde à l’ancienne
  3. huile d’olive + vinaigre de cidre

今天Simplement Bon 的菜裡面有 :

  • 正馬鈴薯塊
  • 蒸四季豆段
  • 綠青魚脊肉碎 🐟
  • 烤+新鮮黃色櫻桃番茄 🍅
  • 歐芹🍃
  • 胡椒粉

調味
以個人喜好 :

  1. 美乃滋(蛋黃醬)+ 顆粒芥末醬
  2. 鮮奶油 + 顆粒芥末醬
  3. 橄欖油 + 蘋果酒醋

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